沙皮狗英文名Shar Pei，产于中国广东南海大沥镇一带，是世界名种斗狗之一。它一般身高46到56公分，体重为22－27公斤左右，外形为四方形。其体形独特：头似河马，嘴似瓦筒，三角眼，舌苔青蓝，幼年时全身皮肤充满褶皱。故称之为沙皮狗。标准外形：背短，身体娇小，头部比身躯大，黑鼻和深兰色舌头，面部及全身的皱纹越深越好，耳小而下垂。毛质和毛色：毛短而刚硬，像插着刷子般生长 沙皮狗性情保守，但很聪明，对外来客人一律采取不信任的态度，经过认真观察觉得安全后才接近客人。 历史： 在中国汉朝时代的绘画上，可以看到近似沙皮犬的画像，因此，沙皮犬的历史来源可追溯到公元前206年和220年。有人认为此犬系2000年前生长在中国北部及西藏地区的现已绝种的大型犬的后代；也有人认为，此犬系中国南部军用犬的后代。沙皮犬品种有一段时期面临色种的危险。1947年，中国犬税大涨，许多沙皮犬的饲养者，因得不到丰厚的利润，而停止饲养，使之数量减少。1970年，美国的饲养者为延续沙皮犬的品种而做了一定努力。 性质：独立性强，彬彬有礼，喜欢与人亲近，能给人带来欢乐。 被毛：短且硬的毛很密，身体上的毛直立着，足部的毛平躺着。长度不超过2.5厘米。毛色有黑、红、芥茉黄色、奶油等色。大腿后侧及尾巴内侧的毛色较暗。 尾：尾根高且圆，尾端逐渐变细。朝背部卷曲，尾端尖的部分弯曲。 头部：大，头盖平，额头宽。鼻子最好是黑色。或尽量与被毛同色。深蓝黑色的舌头受欢迎。 眼：暗色，中等大小。看起来皱眉头的样子。鼻口部十分长。宽的品种为上乘。 耳：厚且小，三角形，朝眼部下垂。鼻梁大，鼓起。 身体：宽且厚的胸部，短而强的背，皮肤太宽松的成犬不是上乘。 沙皮犬是健康的犬种，但较易患眼疾，必须及时治疗，防止失明。
沙皮狗是最近几年来，最受欢迎的犬种之一。他的皮皱皱的，像一个两百岁的老公公，还有紫色的舌头像缺氧一样，有时看起来很可怕喔！沙皮狗是中型狗里面的中型狗，这种体型最容易饲养了，如果是小型或大型狗，不是捉不到就是拉不动。沙皮狗吃得少又不需要每天运动，最适合在公寓或高楼大厦里面饲养。 沙皮狗的全身上下都和别种狗不一样；沙皮的头很大但是不会大得很夸张，他们的眼睛很小，小到像杏仁一样，耳朵也很小，像小三角形贴在头上。沙皮狗的舌头最好是紫色的，或是有斑点的，红色舌头的沙皮反而不好。沙皮狗分成七种颜色，黑、土、白、红、灰、乳酪色跟巧克力色。黑色的沙皮狗生出来的时候是黑的，不过如果晒太多日光会变灰，他们的眼睛跟鼻子都是黑色的。土色是最普遍的颜色，生出来的时候有一点点红红的，但是长大後就变全土色的了，他们的鼻子仍是黑的。白色，他们的耳朵是土色的，鼻子是红砖色的，舌头没有那堋紫，不过还是很紫色。红色通常都是淡红色，不过也有深色的，黑鼻子。乳酪色，比白色的沙皮深一点，鼻子比较白，还有淡颜色的眼睛，他们的舌头比较红，不过还算是紫的。灰色是灰一点点还加一点点红色的沙皮，这种沙皮是由土色跟黑色沙皮交配而成的，他们的背是黑色的，脚是灰的，鼻子是黑的。巧克力，色一整支连鼻子都是巧克力色，还有黄黄的眼睛，这种颜色是两支黑色生下的突变种。 看完了上面的介绍，你应该对沙皮狗有更深的了解了吧！不过有心饲养沙皮狗要注意：沙皮狗容易得皮肤病，家里要清洗乾净。沙皮狗很怕热，夏天的时候，要给他吹冷气。有时候皱纹太多的沙皮，睫毛会倒睫刺到眼睛，必需要请兽医开刀。他们天生怕水，不要带他去游泳。要养沙皮狗不可同时养猫。